Descrizione

Per gli amanti del Biscotto Lotus , un panettone artigianale di alta qualità. Un soffice impasto ricoperto da una glassato con crema al Lotus e granella di Biscotto . All’interno del panettone molta crema al Lotus .

Ingredienti: Farina tipo “0” – Burro (latte) – Tuorli di

Uovo Pastorizzato – Acqua – Zucchero di Canna –

Cioccolato (45.5% min, zucchero, pasta di cacao, burro

di cacao, emulsionanti lecitina di Soia, aroma naturale

di vaniglia) -Crema al Lotus – Lievito Madre (Farina di frumento

Tipo “0”, Acqua, Sale) – Aromi Naturali (Limone,

Arancio, Vaniglia) .

Glassa: Cioccolato bianco, Granella di Biscotto