Descrizione

Gli amanti del Panettone Classico , un panettone artigianale di alta qualità. Un soffice impasto lievitato 32 ore e profumatissimo, ricoperto da una glassatura di una mandorlata e mandorle intere . All’interno Uvetta sultanina e Arancio semi candito

Ingredienti: farina tipo “0” – Burro (latte) – Tuorli di Uovo Pastorizzato – Acqua – Zucchero di Canna –Scorza d’arance candite (Scorza d’arancio, sciroppo di glucosio /fruttosio di mais, Zucchero, Succo di limone) – Uvetta sultanina( Uvetta , olio vegetale) -Lievito Madre (Farina di frumento Tipo “0”, Acqua, Sale) – Aromi Naturali (Limone, Arancio, Vaniglia) –

Glassa: Mandorle , Nocciole ,Albume, zucchero, granella di zucchero