Descrizione

Per gli amanti della Nocciola , un panettone artigianale di alta qualità. Un soffice impasto ricoperto da una glassatura alla nocciola e granella di Nocciole . All’interno del panettone molta crema alla Nocciola.

Ingredienti: Farina tipo “0” – Burro (latte) – Tuorli di

Uovo Pastorizzato – Acqua – Zucchero di Canna –

Cioccolato (45.5% min, zucchero, pasta di cacao, burro

di cacao, emulsionanti lecitina di Soia, aroma naturale

di vaniglia) -Crema alla nocciole – Lievito Madre (Farina di frumento

Tipo “0”, Acqua, Sale) – Aromi Naturali (Limone,

Arancio, Vaniglia) .

Glassa: Cioccolato 52%min, Granella di Nocciole